Dzieje łakomstwa i obżarstwa
W cyklu Kuchnia i Literatura zapraszamy na spotkanie z Adrianną Ewą Stawską-Ostaszewską, autorką książki „Dzieje łakomstwa i obżarstwa”.
Spotkanie poprowadzi Marcin Michrowski.
Wstęp wolny.
18.01 sobota, godz. 17:00
Wypożyczalnia Nr 34
6 Sierpnia 23
22 899 18 83
„Dzieje łakomstwa i obżarstwa ” – opis wydawcy
Historia ludzkiego obżarstwa. Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m. in.: Stanisława Czerniecki – ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.